Semaine du Goût

La Semaine Suisse du Goût se déroule chaque année en septembre, cette année elle aura lieu du 14 au 24 septembre 2017. Le magazine de la Semaine du Goût a mis à l'honneur les cucurbitacées dans son édition 2017. Venue d’Amérique, la courge nous nourrit depuis 7000 ans. Il en existe plus de 800 espèces ! De quoi diversifier nos menus.

A Genève on trouve plus de 50 variétés de courges, notamment chez Serge Gonin à Puplinge ou Jean-Pierre Stalder (Ferme de Feuillasse) à Meyrin. Il n'y aura plus de melons ni de pastèques de Genève pour la Semaine du Goût car la production a eu 15 jours d'avance cette année.

Durant 10 jours, près de 30 restaurants "Ambassadeurs du Terroir Genevois" proposeront des plats valorisant ce produit du terroir :

BERNEX

• Les Curiades

CAROUGE

• Brasserie "la Bourse"
• Café du Marché 

COINTRIN

• Crowne Plaza Geneva - Seventy5 

GENÈVE

• Au Pied de Cochon
• Brasserie-Restaurant de l'Hôtel-de-Ville
• Café des Sources
• Café du Centre
• Café Papon
• Edelweiss Manotel
• Hôtel Montbrillant
• Le Cerfeuil
• Restaurant du Parc des Eaux-Vives
• Restaurant le VG

GRAND-SACONNEX

• Le . Central

HERMANCE

• La Croix Fédérale

LANDECY

• Auberge de Landecy

MEYRIN

• Auberge communale de Meyrin

PLAN-LES-OUATES

• Café de la Place

PRESINGE

• Auberge du Vieux-Chênes

SATIGNY

• Auberge de Choully

SÉZEGNIN

• Le Renfort

THÔNEX

• Le Cigalon

VESSY

• Auberge du Grand Donzel

VEYRIER

• Le Cercle du Salève