Pain d'épices

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 40 min (pour 8 personnes)

Ingrédients

• 500 g de farine GRTA
• 500 g de sucre
• 3 càs de poudre de cacao
• 3 càs de mélange d'épices
• 1 càs de poudre à lever
• 5 dl de lait GRTA
• 4 càs d'huile

Préparation de la recette :

Étape 1

Mélanger la farine, le sucre, le cacao, les épices et la poudre à lever.

Ajouter le lait et l'huile puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Étape 2

Disposer du papier de cuisson dans une plaque à gâteau ou dans un moule à cake puis verser le mélange.

Étape 3

Enfourner à 180°C (sans préchauffer le four) pendant 30 à 40 minutes.

Un régal servi tiède ou froid accompagné d'une boisson chaude.