Muffins aux noix

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 40 min (pour 12 muffins)

Ingrédients

• 300 g de farine GRTA
• 100 g de noix GRTA moulues
• 200 g de sucre
• 1 cc de sel
• 7g de bicarbonate
• 125 ml d'huile de tournesol GRTA
• 375 ml de lait GRTA
• 1 cs de vinaigre de cidre

Préparation de la recette :

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
 

Étape 3

Mettre les caissettes dans le moule à muffins puis verser la préparation.

Enfourner pendant 30-40 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Un régal servi avec un coulis de fraises ou un peu de confiture !